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SAVEURS D'HISTOIRE - La restauration en mentherie à la mode Clio
SAVEURS D'HISTOIRE - La restauration en mentherie à la mode Clio
  • Chaque mois, le chef de Saveurs d’Histoire vous propose ses mignardises cuisinées avec les produits de saison trouvés sur le grand marché de la mentherie cliosimilée. N’est pas Baudolino qui veut et qui veut l’être n’est pas forcément recommandable.
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Archives
20 janvier 2018

REVE DE COLLOQUE CITOYEN

REVE DE COLLOQUE CITOYEN
Une fois n'est pas coutume, le chef se paie un extra, un petit somme pour se reposer des ruses de l'histoire et de la bêtise des piliers de comptoirs qui confondent historiens et histrions. Et là, au détour des fantasmes qui hantent son sommeil, ces paroles...
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15 janvier 2018

EMASCULER UN MAMMOUTH OU ANDROPAUSE ?

EMASCULER UN MAMMOUTH OU ANDROPAUSE ?
Le sens de l'histoire : Vingt ans après En 2000, les enseignants sont descendus dans la rue. Face à un ministre devenu populaire parce qu'il disait tout haut ce que beaucoup pensaient tous bas (les profs, toujours en grève, en vacances ou arrêt maladie...
4 janvier 2018

AVEC TRUMP, NOUS AVONS EVITE LE PIRE

AVEC TRUMP, NOUS AVONS EVITE LE PIRE
Les ruses de l'Histoire : si Trump avait perdu, le pire était au rendez-vous La publication de « Fire and Fury : Inside the Trump White House », de Michael Wolff n'est pas une simple "compilation hétéroclite d’anecdotes". Elle nous révèle une sacrée ruse...
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